Infanzia: Martini, Tavolo Per Codice Etico Commercio Alimenti

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(ASCA) - Roma, 27 ott - Il Sottosegretario alla Salute Francesca Martini, con delega alla sicurezza alimentare e nutrizione, ha insediato oggi presso il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali, un tavolo tecnico per la definizione di un ''codice etico per la commercializzazione di alimenti per l'infanzia''. ''Sovrappeso ed obesita' infantile - ha detto Martini- sono preoccupanti, i dati evidenziano punte fino al 49% della popolazione nella fascia di eta' 8/9 anni, e' quindi necessario un intervento finalizzato a modificare tale preoccupante realta' attraverso la promozione di una corretta alimentazione e dell'attivita' fisica''. Da parte delle Associazioni di categoria, presenti all'incontro, e' stato rappresentato lo sforzo effettuato in questi ultimi anni per migliorare dal punto di vista nutrizionale e quantitativo gli alimenti destinati a bambini e adolescenti. In particolare, per citare un esempio, il settore dolciario ha ridotto o eliminato la componente acidi grassi trans e ha ridotto anche le porzioni per tali fasce d'eta' (analogamente anche per quanto riguarda il settore dei distributori automatici di alimenti, e' sensibilmente aumentata la presenza di prodotti freschi, quali frutta intera o in pezzi).. Martini ha sottolineato l'importanza che il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali sia coordinatore di tutti i soggetti interessati, appartenenti al mondo della produzione, della commercializzazione e delle Societa' Scientifiche, perche' le singole iniziative non si disperdano e si abbia una corretta informazione che coinvolga, non solo i bambini destinatari di tali alimenti, ma anche le famiglie e la scuola. L'alimentazione del bambino italiano, infatti, dovra' diventare un modello da esportare nell'ambito comunitario, in linea con i principi dell'OMS (a tal riguardo il Sottosegretario ha dichiarato che il nostro Paese aderira' al network dell'OMS ''per il marketing degli alimenti per bambini'' e chiedera' l'inserimento di tale tematica all'ordine del giorno della prossima riunione del Consiglio Esecutivo dell'OMS, prevista per gennaio 2010).