Bruxelles (TMNews) - Educazione alimentare e stili di vita come migliore risposta ai problemi di obesità infantile, più che una semplice crociata contro il cosiddetto "cibo spazzatura". E' questo il messaggio che arriva da Bruxelles, dove allo European Policy Centre si è tenuto un workshop dedicato al tema del rapporto tra scienza della nutrizione e comportamenti alimentari. A introdurre il dibattito il vicepresidente del Senato Emma Bonino. "In effetti - ha speigato a TMNews - il rischio è quello della sem