Agroalimentare, la Regione Lazio al "Cheese 2019" a Bra

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Roma, 20 set. (askanews) - La Regione Lazio e Arsial alla XIII edizione di Cheese - Naturale è possibile, fino al 23 settembre con i suoi "chioschi" nelle strade di Bra (Cuneo). Diciassette le Aziende del Lazio protagoniste della manifestazione organizzata ogni due anni da Slow Food e dedicata al mondo dei formaggi naturali. Quattro appuntamenti animeranno i 100mq dello stand istituzionale della Regione Lazio, grazie alla collaborazione con Agro Camera, azienda speciale della Camera di Commercio di Roma, con il supporto di Slow Food Lazio. E poi degustazioni delle ricette tradizionali e tipiche della cucina regionale, "Le inimitabili", e incontri tecnici per conoscere meglio la biodiversità del Lazio e i formaggi a latte crudo.