Al via a Gardone Riviera il Gardica Gourmet Festival

Image from askanews web site
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Milano, 2 nov. (askanews) - Il Grand Hotel Fasano & Villa Principe, storico 5 stelle Lusso di Gardone Riviera (BS), ospita fino al 5 novembre la prima edizione di Gardica Gourmet Festival, una cinque giorni organizzata in collaborazione con les Collectionneurs, community di ristoratori, albergatori e viaggiatori, per promuovere il territorio gardesano e in particolare la Valtènesi, l'area geografica del bresciano a ovest del Lago di Garda.

L'idea è di accendere i riflettori su uno spicchio di terra, su un pezzo d'Italia così ricco di prodotti, di gusti e di significati da meritare una kermesse in cui ogni artigiano sarà protagonista con la sua arte. E prestigiose cantine del calibro di Cantina Conti Thun, Cantina Costaripa e Champagne Ruinart supportano il festival. "Portare attenzione sul territorio è l'obiettivo primario di questa manifestazione e, per farlo, abbiamo scelto sia di coinvolgere realtà locali che nazionali - dichiara la proprietà del Grand Hotel Fasano & Villa Principe - E grazie al supporto di les Collectionneurs, di cui facciamo parte dal 2019, arriveranno da tutta Italia ben 7 chef della community per dare avvio a un inedito scambio culturale e gastronomico".

Negli eleganti ambienti del Grand Hotel Fasano & Villa Principe, giovedì dalle 17 alle 18 si terrà una lezione di mixology con il bartender della Gin Lounge dell'hotel Rama Redzepi, mercoledì e venerdì dalle 15 alle 17 il maître e sommelier dell'albergo Nicola Filippello condurranno una degustazione di vini gardesani, mercoledì e venerdì dalle 17 alle 18 l'appuntamento sarà alla Torre San Marco per un suggestivo aperitivo.

Giovedì 3 e sabato 5 novembre si terranno cene esclusive con chef quali Pasquale Tozzi, resident chef del Ristorante Il Pescatore e del Ristorante Il Magnolia, Fabio Ingallinera, del ristorante una stella Michelin Nazionale di Vernante (CN).

Nella serata conclusiva di sabato 5 novembre, andrà invece in scena "L'Albergo da gustare", una cena unica, con la presenza di sette chef della community les Collectionneurs - Maurizio Bufi, Pasquale Tozzi, Chris Oberhammer (Ristorante Tilia *), Nicola Annunziata (Pietramare Natural Food del Praia Art Resort*), Peter Brunel (Peter Brunel Ristorante Gourmet*), Emanuele Petrosino (Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino*, all'interno di Bianca Relais), Salvatore Aprea (Da Tonino) - e di un maestro gelataio, Sergio Dondoli (Gelateria Dondoli).