Annullato Olio capitale dal vivo a Trieste, si torna in digitale

Red
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Image from askanews web site
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Roma, 23 apr. (askanews) - Olio Capitale, il salone dell'extravergine d'oliva di qualità già riprogrammato da marzo al 28 al 30 maggio non si svolgerà. "Purtroppo - si legge in una nota - l'incertezza condizionata ai trasferimenti tra regioni e all'indice di contagio collegato al loro colore, non danno certezza neppure per un eventuale rinvio a metà giugno dell'apertura delle fiere come previsto dal nuovo decreto ministeriale". Rispetto allo scorso anno, però, Olio Capitale si trasformerà in un appuntamento virtuale che consentirà sia l'acquisto del prodotto direttamente dalle aziende, che gli incontri tra produttori e buyers internazionali.

"Come Camera di commercio Venezia Giulia - spiega Antonio Paoletti - attraverso la società in house Aries abbiamo inteso avviare due percorsi molto importanti: il primo guarda a Olio Capitale quale mercato virtuale delle eccellenze olivicole, ovvero un marketplace commerciale formativo, con informazioni e indicazioni utili a tutti coloro che si iscriveranno all'unica piattaforma al mondo con gli oli extravergini di eccellenza valutati da un panel riconosciuto di assaggiatori; il secondo i matchmaking tra produttori e operatori esteri attraverso un innovativo mix di digitalizzazione e un vero assaggio reale denominato Oil Connect".