Cannavacciuolo ha ottenuto la terza stella Michelin: "Un'emozione unica"

Cannavacciuolo stella Michelin
Cannavacciuolo stella Michelin

Antonino Cannavacciuolo è da molti conosciuto per essere uno dei giudici di Masterchef Italia a fianco di Giorgio Locatelli e Bruno Barbieri e per programmi di successo quali Cucine da Incubo o Antonino Chef Academy.

Lo chef di Vico Equense classe 1975, ha coronato in queste ultime ore la sua carriera con la terza stella Michelin che è stata assegnata a Villa Crespi che è diventata di fatto il dodicesimo ristorante ad aver ottenuto questo riconoscimento.

Cannavacciuolo, Villa Crespi ha ottenuto la terza stella Michelin

Grande soddisfazione naturalmente per lo chef e volto televisivo che ha commentato così il raggiungimento del risultato: “È un momento magico. Oggi è anche l’anniversario del nostro matrimonio e mia moglie mi ha perdonato per questo festeggiamento a distanza”.

Ad ANSA ha poi dichiarato: “Ogni volta che prendo un riconoscimento Michelin succede qualcosa di bello in famiglia: la prima stella Michelin nel 2003 coincide col mio matrimonio, la seconda stella è arrivata nel 2006 quando è nata mia figlia, oggi festeggio l’anniversario di matrimonio e sia i miei genitori che i suoceri festeggiano 50 anni di nozze”.

Non è il primo riconoscimento che riceve Villa Crespi. Dal 2003 detiene Tre Forchette guida Gambero Rosso e dal 2019 Quattro Cappelli guida Espresso. Dal 2018 il Cannavacciuolo Café & Bistrot di Novara e Bistrot Cannavacciuolo detengono una stella Michelin, mentre nel 2021 la stella è stata insignita al Cannavacciuolo Countryside di Ticciano.

L’elenco completo degli altri ristoranti che hanno tre stelle Michelin

Questo l’elenco dei ristoranti “tristellati” riportato dal sito guide Michelin:

  • Alba – Piazza Duomo

  • Alta Badia / San Cassiano – St. Hubertus

  • Brusaporto – Da Vittori

  • Canneto sull’Oglio / Runate – Dal Pescatore

  • Castel di Sangro – Reale

  • Firenze – Enoteca Pinchiorri

  • Milano / Navigli – Enrico Bartolini al Mudec

  • Orta San Giulio – Villa Crespi N

  • Modena – Osteria Francescana

  • Roma / San Pietro-Città del Vaticano – La Pergola

  • Rubano – Le Calandre

  • Senigallia – Uliassi