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Le proprietà benefiche della cannella

La cannella è una spezia che viene ricavata dalla corteccia degli alberi omonimi. Viene riconosciuta anche come cinnamomo (dal nome latino dell’albero, cinnamomum), pur su specie differenti. Le più frequentemente usate in ambito culinario sono la Ceylon (Verum) e la Cassia. (Getty)

Tutti i benefici della cannella, spezia amica dei diabetici

Samuele Prosino

La cannella è una spezia che viene ricavata dalla corteccia degli alberi omonimi. Viene riconosciuta anche come cinnamomo (dal nome latino dell’albero, cinnamomum), pur su specie differenti. Le più frequentemente usate in ambito culinario sono la Ceylon (Verum) e la Cassia. Ha numerose proprietà benefiche per l’uomo, e per avere benefici basta un grammo al giorno; è antiossidante, allontana il rischio cardiovascolare e regola la quantità di zuccheri nel sangue.

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