1 / 10

Quanto sale serve?

Prima di tutto, capiamo qual è la dose giusta di sale da consumare giornalmente. L’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un consumo massimo di 5 grammi al giorno, corrispondenti a circa 2 grammi di sodio. Un consumo da dimezzare per i bambini sotto i 10 anni e da ridurre quando si superano i 60 anni. (Credits – Getty Images)

Come ridurre il sale nella nostra alimentazione

E’ iniziata ieri la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale, promossa dalla World Action on Salt & Health. Il consumo, eccessivo, di sale non è salutare e in questi giorni si vuole fare il punto su come ridurre il sale nella nostra alimentazione. Ecco, dunque, i consigli per una dieta più sana.