Come togliere l’odore di fritto in casa

Come togliere l’odore di fritto in casa
Come togliere l’odore di fritto in casa

Ci risiamo: avete preparato una buona frittura e adesso la casa è impregnata di cattivo odore. Il che è terribilmente fastidioso, oltre al fatto che l'odore di fritto in casa può durare anche per diversi giorni. Tuttavia, esistono diversi metodi utili per evitare il problema o risolverlo.

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Il primo passo è evitare che l'odore di frittura impregni tutta la casa. Per evitare di creare il classico odore di fritto, bastano tre piccoli accorgimenti: utilizzare un coperchio sulla pentola in cui si sta friggendo, anche se non è sempre fattibile. Arieggiare bene la cucina mentre si sta friggendo, anche se d'inverno è un po' più complicato a causa del freddo.

Infine, si possono aggiungere alcune fettine di mela nell’olio della frittura, per limitare gli odori e anche per evitare che si produca fumo. Si tratta di un classico rimedio della nonna: la fettina di mela va messa nell'olio freddo, quando si dorerà comincerà a trattenere gli odori e noi sapremo che l'olio è caldo al punto giusto per iniziare a friggere. Ricordate anche di azionare la cappa.

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Se, invece, ormai il danno è fatto e la casa profuma di frittura, bisogna correre ai ripari. Esistono vari rimedi, come quello di fare bollire in un pentolino d'acqua aceto, agrumi o foglie di alloro, oppure anche scorza d’arancia e cannella, che emanano un bel profumo rilassante. Anche le bacche di ginepro e la noce moscata, se fatti bollire in acqua, riescono a eliminare i cattivi odori in casa. Un ultimo consiglio: fare arieggiare bene le stanze.

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