I consigli dello chef per un pollo arrosto croccante e a regola d'arte

Realizzare un pollo arrosto croccante non è così difficile come può sembrare. Basta seguire i consigli dello chef Paul Liebrandt rivelati ad Insider. La pelle croccante è fondamentale per la riuscita del piatto e per ottenerla bisogna far si che non ci sia troppa acqua durante la cottura. Crediti foto@Kikapress, @Shutterstock