Coronavirus, Coldiretti: vola prezzo grano con assalti a market -2-

Bla

Roma, 21 mar. (askanews) - L'aumento delle quotazioni del grano, che è il prodotto piu' rappresentativo dell'alimentazione nei Paesi occidentali, è - sottolinea la Coldiretti - solo la punta dell'iceberg dell'andamento in atto sul mercato di cibi e bevande a livello globale come dimostra il fatto che anche in Asia i prezzi del riso in Thailandia sono saliti al valore massimo dall'agosto 2013.

Una tendenza che è confermata anche in Italia dove si è registrato nell'ultima settimana un aumento del 65% degli acquisti di pasta del 185% degli acquisti di farina che sono quindi praticamente triplicati con il boom di pane, pasta e dolci fatti in casa per le famiglie italiane costrette a rimanere tra le mura domestiche, secondo una analisi ella Coldiretti su dati Nielsen. In Italia Le quotazioni alla granaria di Milano - rileva la Coldiretti - sono in leggero aumento per il grano tenero per il pane, comunque inferiori allo scorso anno, mentre segnali positivi si registrano in alcuni mercati per quello duro per la pasta.

(Segue)