Da Consorzio Vino Chianti "aggiungi un produttore a tavola"

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Roma, 15 giu. (askanews) - E' uno dei simboli del lifestyle italiano, della gioia di vivere e condividere, stato uno dei settori pi colpiti dai riflessi economici dell'emergenza sanitaria. Il mondo della ristorazione anche uno dei principali ambiti dove il pubblico apprezza ogni giorno i vini del Chianti Classico, per questo il Consorzio ha voluto lanciare nei giorni scorsi un messaggio di solidariet e di augurio all'intero comparto della ristorazione italiana che stava riaprendo, attraverso una campagna dove lo storico Gallo Nero si tinto con i colori della bandiera italiana; un messaggio forte e chiaro: "Viva l'Italia. Viva la nostra voglia di stare uniti, la capacit di saper offrire e condividere, il coraggio dell'impresa, la passione verso le nostre infinite materie prime e l'arte nel saperle lavorare. Bentornati Ristoranti di tutta Italia!".

Per dare un ulteriore contributo al settore, il Consorzio lancia il progetto "Aggiungi un produttore a tavola" nel cui ambito nei prossimi giorni oltre 70 produttori di Gallo Nero animeranno 25 diverse serate nei ristoranti appartenenti al circuito "Amici del Chianti Classico", che si distinguono per la particolare attenzione che prestano verso i vini del Gallo Nero e verso il vino in generale. I produttori del Gallo Nero presenteranno personalmente le proprie etichette in cene studiate per il miglior abbinamento tra le eccellenze enologiche del Chianti Classico e quelle gastronomiche dei ristoranti coinvolti.