Dieta mediterranea: alleato della mente

La leggenda vuole che italiani, spagnoli e portoghesi siano popoli solari e felici, oltre ad essere longevi e in salute. Sarà forse merito del loro regime alimentare?

Gli esperti, infatti, sono concordi nell’affermare che la dieta mediterranea porta moltissimi benefici sia al fisico che alla mente

Secondo gli studiosi, la dieta mediterranea fornisce un grande apporto di acidi grassi polinsaturi, antiossidanti, fibre e carboidrati complessi

Queste sostanze aiutano il cervello in vari modi, tra cui mantenere attivo il metabolismo cerebrale e proteggere il sistema nervoso dall’azione lesiva delle specie reattive dell’ossigeno. (continua nel video...)