Dop Montasio, in 2020 vendite +10,35%: fatturato a 56 mln euro

Red
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Image from askanews web site
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Roma, 16 mar. (askanews) - La Dop Montasio chiude il 2020 con un incremento di produzione e vendite del 10,35%, per un fatturato al consumo di 56 milioni di euro. Nell'anno appena terminato le forme prodotte sono state più di 925 mila (l'obiettivo prefissato era di 900 mila) rispetto alle 838.568 dell'annata precedente.

"Numeri che incoraggiano e ci rafforzano nel prosieguo del nostro lavoro e nel percorso intrapreso - commenta in una nota il presidente del Consorzio, Valentino Pivetta - Nonostante le difficoltà legate al Covid e le limitazioni imposte al settore horeca, il consumo del Montasio Dop ha continuato a crescere, forte delle sue caratteristiche di distintività e unicità. Continueremo nell'opera di valorizzazione della marca, puntando sulla sostenibilità e il rafforzamento della tracciabilità di filiera, aspetti fondamentali per la nostra Dop la cui qualità è indissolubilmente legata al territorio di origine, un territorio che abbraccia due regioni, Veneto e Friuli Venezia Giulia".

Il programma del Consorzio proseguirà nel 2021 anche con un intenso piano di promozione che andrà a coinvolgere le principali insegne della distribuzione organizzata anche del Nord e Centro Italia. Particolare attenzione sarà rivolta al settore Horeca e alle Gastronomie specializzate con azioni che saranno estese anche nella vicina Austria.