Fao: prezzi alimentari, a maggio aumento più veloce ultimi 10 anni

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Image from askanews web site
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Roma, 3 giu. (askanews) - I prezzi alimentari globali sono aumentati a maggio al tasso mensile più rapido da oltre un decennio, anche se la produzione cerealicola mondiale è in procinto di raggiungere un nuovo record. Lo segnala l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao). A maggio, infatti, l'indice dei prezzi alimentari della Fao ha registrato una media di 127,1 punti a maggio, il 4,8% in più rispetto ad aprile e il 39,7% in più rispetto a maggio 2020.

A trainare l'aumento, l'impennata dei prezzi internazionali di oli vegetali, zucchero e cereali, che ha portato l'incremento dell'indice al suo valore più alto da settembre 2011 e solo il 7,6% al di sotto del suo valore totale. L'Indice Fao dei prezzi dei cereali è aumentato del 6% da aprile, trainato dai prezzi internazionali del mais, che sono stati in media dell'89,9% al di sopra del valore dell'anno precedente. Tuttavia, i prezzi del mais hanno iniziato a diminuire alla fine di maggio, soprattutto grazie alle migliori prospettive di produzione negli Stati Uniti d'America. Anche i prezzi internazionali del grano hanno mostrato un calo alla fine del mese, ma in media del 6,8% in più a maggio rispetto ad aprile, mentre le quotazioni internazionali del riso sono rimaste stabili.

L'indice dei prezzi dell'olio vegetale della Fao ha guadagnato il 7,8% a maggio, riflettendo principalmente l'aumento delle quotazioni dell'olio di palma, soia e colza. I prezzi dell'olio di palma sono aumentati a causa della lenta crescita della produzione nei paesi del sud-est asiatico, mentre le prospettive di una robusta domanda globale, in particolare dal settore del biodiesel, hanno spinto i prezzi della soia al rialzo.

L'Indice Fao dei prezzi dello zucchero è aumentato del 6,8% da aprile, principalmente a causa dei ritardi nei raccolti e delle preoccupazioni per la riduzione dei raccolti in Brasile, il più grande esportatore mondiale di zucchero, anche se i grandi volumi di esportazione dall'India hanno contribuito ad alleviare l'aumento dei prezzi.

L'indice dei prezzi della carne della Fao è aumentato del 2,2% da aprile, con quotazioni per tutti i tipi di carne in aumento a causa di un ritmo più rapido degli acquisti di importazione da parte della Cina, nonché dell'aumento della domanda interna di pollame e carni suine nelle principali regioni produttrici.

L'indice Fao dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari è aumentato dell'1,8% nel mese, con una media del 28% al di sopra del livello di un anno fa. L'aumento è stato guidato da una solida domanda di importazione di latte scremato e intero in polvere, mentre i prezzi del burro sono diminuiti per la prima volta in quasi un anno a causa dell'aumento delle esportazioni dalla Nuova Zelanda.

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