Gruppo Veronesi: al via impianto biogas da acque reflue siti Aia

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Milano, 4 giu. (askanews) - Alla vigilia della Giornata mondiale dell'Ambiente, entrato in funzione a San Martino Buon Albergo (Ve) il quinto "digestore" anaerobico da 2,5 milioni di euro del Gruppo Veronesi che, insieme agli altri gi operativi, permette di produrre biogas, energia elettrica e termica da fonti rinnovabili. Gli impianti dell'azienda infatti consentono di trattare tutti i fanghi prodotti dalla depurazione del 100% delle acque reflue degli stabilimenti di produzione avicola Aia.

Tutti gli impianti di biogas del Gruppo, realizzati grazie ad un investimento complessivo di oltre 20 milioni di euro, informa un comunicato, "sono altamente tecnologici e gestiti da personale specializzato, secondo modalit operative e rigidi protocolli. Oltre alla generazione di energia, il processo di trattamento dei reflui organici prevede la restituzione di acqua perfettamente depurata nell'ambiente".

"Il biogas firmato Veronesi il frutto dalla gestione virtuosa delle acque reflue derivante dal processo di lavorazione delle carni. Attraverso un ciclo di trattamento interno agli stabilimenti, l'acqua utilizzata per la lavorazione dell'avicolo viene recuperata e depurata, restituendo all'ambiente una risorsa idrica completamente ripulita, che pu essere re-immessa in natura nel pieno rispetto dell'ecosistema locale. I fanghi, la componente organica residua, sono trasformati in biogas e l'energia termica prodotta compensa parte dei bisogni energetici dell'azienda. I fanghi residuali sono ulteriormente essiccati e potrebbero essere utilizzabili come fertilizzanti", si afferma nel comunicato.

Complessivamente, gli impianti di produzione di energia alternativa (biogas, fotovoltaico e solare termico) del Gruppo producono energia pari al consumo medio annuo di pi di 7.800 famiglie e permettono di evitare l'emissione nell'aria di circa 6.600 tonnellate di CO2, equivalenti ai consumi di circolazione di oltre 5000 auto in un anno.

Il Gruppo Veronesi il primo gruppo italiano con filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione delle carni e dei salumi della tradizione gastronomica italiana. Veronesi, Aia e Negroni sono i tre marchi di riferimento presenti sul mercato. Con oltre 8.000 dipendenti distribuiti in 23 siti produttivi in Italia, il gruppo ha chiuso il 2018 con ricavi netti consolidati pari a 2,97 miliardi di euro, con l'export (in 79 Paesi) pari al 16% del fatturato totale.