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Meglio i cereali integrali?

Assolutamante sì. Sono così salutari che il Fondo mondiale per la ricerca sul cancro, in un aggiornamento del 2017, li ha dichiarati in grado di proteggere dal cancro al colon-retto. Ed è provato da vari studi che i cereali integrali contribuiscono a ridurre il grasso addominale e a combattere il sovrappeso.

Il caffè fa male? E lo zucchero? I falsi miti sul cibo

Troppo caffè fa male, lo zucchero bianco è dannoso e i benefici dei cereali integrati. Falsi miti e insospettabili verità sui cibi: nei volumi di Eliana Liotta sono raccolte duecento risposte tra scienza e alimentazione. Scopriamone alcune nelle gallery.

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