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Si dovrebbe eliminare la carne?

Non si può dire che mangiare un po’ di carne faccia male alla salute. Gli esperti raccomandano di non superare i 500 grammi di carne rossa alla settimana.

Il caffè fa male? E lo zucchero? I falsi miti sul cibo

Troppo caffè fa male, lo zucchero bianco è dannoso e i benefici dei cereali integrati. Falsi miti e insospettabili verità sui cibi: nei volumi di Eliana Liotta sono raccolte duecento risposte tra scienza e alimentazione. Scopriamone alcune nelle gallery.

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