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Nei negozi bio

Ormai si trova facilmente nei negozi di alimentari bio o nei supermercati più riforniti. E a cui sono dedicati sempre più libri che spiegano come utilizzarlo anche in piatti italianissimi.

L’olio di cocco si trasforma nel più buono. Considerato poco salutare per anni, torna di moda

Si sale e si scende nelle preferenze dei consumatori. E anche il cucina la regola vale. Il borsino degli ingredienti che piacciono sale vertiginosamente per l’olio di cocco. Un cibo antico dal gusto esotico che può, però, adattarsi incredibilmente anche al nostro gusto. I grassi saturi da cui è composto si trasformano subito in energia, grazie alla loro composizione chimica.

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