Lasagne perfette, ecco come

Le lasagne sono un must per ogni amante della cucina. A voi i consigli per preparare un piatto dal sapore indimenticabile (Condimento homemade): Chi vuole preparare ragù e besciamella si organizzi il giorno prima. Cucinare entrambi in grandi quantità per non avere problemi a ricoprire gli strati di pasta. (Tagliare carne e verdura fini): La carne e le verdure nel ragù vanno tagliate in pezzi piccoli, così che gli strati possano aderire bene uno sull’altro senza “bozzi” (Il giusto condimento): Il condimento non deve essere troppo liquido, ma nemmeno troppo denso. Ragù e besciamella dovranno essere sufficientemente “densi” da ricoprire interamente gli strati, ma nella quantità giusta a non asciugare troppo durante la cottura in forno. (Tanti strati): Per essere appetitosa una lasagna dovrebbe avere almeno 3/4 strati, ma più è alta più è invitante.