Londra, a lezione di cucina da Carlo Cracco a Bellavita Expo

(KIKA) - LONDRA - Carlo Cracco è stato uno dei protagonisti di Bellavita Expo, la fiera B2B dedicata al settore food e beverage che si propone come obiettivo quello di promuovere l'export del Made in Italy. Lo chef ha cucinato due piatti, un risotto e una pasta, per un pubblico ristretto proveniente da tutto il mondo.

Nonostante l'ombra minacciosa della Brexit, spiega Claudia Galetta, Strategic Partnerships Director di Bellavita Expo, il rapporto commerciale tra il Regno Unito e l'Italia non conosce battute d'arresto, con oltre 600 milioni di sterline di importazioni nel paese di Sua Maestà nei soli primi tre mesi del 2018 e un aumento del 3,25% rispetto allo scorso anno.

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