A Milano fiera internazionale del panettone e del pandoro

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Roma, 16 nov. (askanews) - È tutto pronto per la tappa meneghina della fiera nazionale del panettone e del pandoro che si terrà dal 16 e al 17 novembre 2019 al Museo dei Navigli (Via San Marco 40), nel cuore di Brera. Testimonial d'eccezione della manifestazione sarà, come ogni anno, il Maestro Nicola Fiasconaro, che terrà idealmente a battesimo la kermesse dei migliori lievitati italiani, sempre più oggetti del desiderio per i gourmand internazionali in tutte le stagioni.

"Sono davvero onorato di poter tenere a battesimo questa tappa della Fiera perché questa edizione vuole lanciare un segnale forte in difesa dell'artigianalità dei Maestri dell'arte della lievitazione - ha commentato con soddisfazione Nicola Fiasconaro - Troppo spesso nel comparto dei lievitati le nostre eccellenze sono poco tutelate e penalizzate dalle dinamiche del mercato e dai concorsi internazionali che non tengono conto delle normative italiane".

Ma non solo: proprio in concomitanza della Fiera, sabato 16 novembre verrà aperto il Christmas Market, presso la boutique Dolce&Gabbana in corso Venezia 7, dove saranno disponibili i prodotti della collezione. A giudicare il miglior panettone presente in Fiera saranno gli stessi visitatori, che in qualità di consumatori parteciperanno al contest "Ambasciatore del Panettone". (Segue)