Milano, in p.zza del Cannone casa di specchi contro spreco di cibo

Image from askanews web site
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Milano, 26 mag. (askanews) - All'esterno specchi che riflettono il cielo e gli alberi del Parco Sempione. All'interno schermi led per riflettere sul valore del cibo e sui modi per non sprecarlo. È l'installazione "Reflection", inaugurata oggi e aperta al pubblico fino a domenica 29 maggio in piazza del Cannone. Promossa dal gruppo Orsero, l'iniziativa è sostenuta e patrocinata dall'Amministrazione comunale e realizzata in collaborazione con Pane quotidiano, Banco Alimentare e Recup.

La struttura, un grande parallelepipedo "riflettente", di circa quattro metri e mezzo di lato, propone ai visitatori, con ingresso gratuito, un percorso di immagini, suoni e profumi d'impatto per comprendere le conseguenze degli sprechi e, a confronto, dei comportamenti rispettosi dei prodotti della terra. Ad accompagnare la visita, i volontari delle associazioni impegnate nel recupero delle eccedenze alimentari.

L'installazione in piazza del Cannone è collegata a iniziative in sostegno delle associazioni impegnate nel recupero delle eccedenze: secondo i dati del Banco Alimentare, la pandemia ha generato un milione in più di poveri, passati da 4,6 milioni a 5,6 milioni, che non sono diminuiti nell'ultimo anno, per le conseguenze dell'inflazione: sia nel 2021 sia nei primi mesi di quest'anno le richieste di aiuto sono aumentate.

All'inaugurazione stamani ha partecipato l'assessore comunale al Bilancio, Emmanuel Conte, in rappresentanza della Giunta che ha concesso il patrocinio all'evento: "La pandemia, i cambiamenti climatici e ora la crisi energetica - ha sottolineato Conte - ci spingono a sfide straordinarie per impatto sociale, economico, ambientale, nelle quali la responsabilità e il comportamento di ciascuno, cittadini, imprese e amministrazioni pubbliche, sono sempre più importanti".

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