“Naturae Gin” festeggia il primo anno da azienda carbon negative

Image from askanews web site
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Milano, 15 lug. (askanews) - Festeggia il suo primo anno di vita "Naturae Gin", il brand di gin "interamente ecosostenibili e ispirati alla natura", fondato da Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo, 27 anni il primo, 34 il secondo, entrambi di Besano, in provincia di Varese. Un anno quello appena passato in cui la loro prima referenza, "Fructetum", infusa con ginepro, bergamotto, scorza d'arancia, rosa canina, semi di coriandolo, mela e pepe cubebe, è stata proclamata ai "World Gin Awards" dello scorso gennaio, "Best Italian London Dry Gin", trionfando come miglior prodotto della propria categoria a livello nazionale.

"L'obiettivo perseguito da 'Naturae Gin' fin dalla sua nascita è quello di essere la prima azienda italiana carbon negative del settore beverage, un concetto che consiste nella capacità di eliminare più anidride carbonica di quanta ne viene emessa attraverso i processi produttivi" hanno spiegato i fondatori, aggiungendo che "dal punto di vista pratico questo si traduce nell'impiego di una base alcolica certificata bio, di bottiglie in vetro PCR 100% riciclato, di etichette in polipropilene riciclabile e di packaging plastic free e nel sostenere la riforestazione del pianeta devolvendo una parte del ricavato a 'Treedom', una piattaforma che consente di piantare alberi a distanza". "In questo primo anno, i chilogrammi di CO2 assorbiti sono stati 44.875 e i nuovi alberi piantati ben 211" hanno sottolineato Sgarbossa e De Filippo che dall'aprile scorso, nell'ottica di un'economia circolare, hanno iniziato a donare numerose bottiglie vuote a hobbisti e artigiani che le trasformano in lampade, bicchieri e vasi.

La vittoria ai "World Gin Awards", a cui è seguita la medaglia d'argento alla "London spirits competition" (Lsc), ha spinto "'Fructetum' dalle settecento bottiglie del primo lotto alle duemila del secondo", prodotte al Liquorificio Italia di Trieste. Sgarbossa e De Filippo nel frattempo sono al lavoro su nuove ricette in cui, oltre all'impiego di frutti e botaniche, troveranno spazio anche fiori, germogli, erbe aromatiche, legni e cortecce.

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