A Roma la seconda edizione del Festival della Cucina Azerbaigiana -3-

Orm

Roma, 4 nov. (askanews) -

Da sottolineare anche i vini, che per l'occasione saranno portati dall'Azerbaigian, dove la vinificazione ha una storia antica.

L'Azerbaigian è il paese maggiore per dimensioni, popolazione ed economia di tutto il Caucaso meridionale. Negli ultimi anni l'economia del paese è in costante crescita. Partner affidabile dell'Italia, tra i due paesi esiste un legame solido, di carattere di partenariato strategico. L'Azerbaigian è il principale fornitore di greggio per l'Italia e il più importante destinatario del Made in Italy nel Caucaso meridionale. E' noto per il suo modello multiculturale, basato sulla convivenza armoniosa di varie religioni ed etnie, riflesse anche nella sua cucina.