Tartufo d'Alba gigante venduto a un prezzo da record: a comprarlo è uno chef stellato

Un pregiatissimo tartufo bianco di Alba del peso di quasi un chilogrammo è stato venduto all’asta svoltasi presso il meraviglioso castello piemontese del tredicesimo secolo ‘Grinzane Cavour’. A comprarlo è stato lo chef stellato Umberto Bombana, che dirige il ristorante ‘Otto e mezzo’ ad Hong Kong. Il prezzo per la pepita profumata e deliziosa è da record: 118 mila dollari, pari a circa 105 mila euro.

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