Tiramisù World Cup 2021, la prima sfida è virtuale

Red
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Image from askanews web site
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Roma, 17 mar. (askanews) - La prima sfida più golosa dell'anno corre sui social. La Tiramisù World Cup ha convocato 30 dei suoi migliori concorrenti per una gara del tutto particolare: dalla propria abitazione, gli aspiranti chef si cimenteranno in una lunga diretta durante la quale affronteranno le tradizionali fasi, esattamente come nella TWC: Selezioni, Semifinali e Finale.

L'appuntamento è per domenica 21 marzo, in occasione del "Tiramisù Day", la giornata nazionale dedicata in tutta Italia al dolce al cucchiaio più famoso al mondo.

Grazie alla piattaforma online Reno, trenta concorrenti si sfideranno in una gara virtuale divisa in due momenti: ore 11-13: due ore dedicate alle Selezioni sulla piattaforma Reno, visibili attraverso i canali social della TWC; ore 14-16: due ore dedicate alla fase Finale, che avrà luogo sulla piattaforma Zoom e in diretta sui canali social della TWC.

Infine, a conclusione della giornata, dalle 18,00 alle 21,00 ci sarà un collegamento di 3 ore con food blogger, chef ed istituzioni estere (in particolare dagli USA, Russia e Canada), che preparando il tiramisù dialogheranno con Francesco Redi e Alessandra Gambini, autrice italiana residente a Los Angeles nota per i suoi libri "A Queen in the Kitchen" e "No Ketchup on Spaghetti".

I canali social attraverso i quali sarà possibile seguire la diretta dalle ore 11,00 del 21 marzo "Tiramisù Day" sono Youtube e Facebook.

"Abbiamo una grande community che ci segue con entusiasmo - racconta Francesco Redi, ideatore ed organizzatore della Tiramisù World Cup - . In questa nuova fase di limitazioni alla socialità, il Tiramisù Day nazionale rappresenta un modo per restare a casa seguendo le proprie passione e sfruttando la tecnologia a disposizione. Ovviamente, nel giudizio finale della gara (che non sostituisce quella autunnale, ndr.) manca la possibilità di assaggio; ci si basa su altri criteri quale l'esecuzione tecnica e la presentazione estetica".