Trentodoc Day, a via evento digitale dedicato a bollicine montagna

Red
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Image from askanews web site
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Roma, 27 apr. (askanews) - Il prossimo lunedì 10 maggio si terrà Trentodoc Day, manifestazione interamente online organizzata dall'Istituto Trento Doc che prevede un palinsesto di incontri e approfondimenti su Zoom, Facebook, Instagram e Clubhouse. A prendervi parte esperti, giornalisti e opinion leader, oltre all'Associazione Italiana Sommelier e al Masters of Wine Institute: per tutti, il compito di raccontare Trentodoc e il Trentino, territorio particolarmente vocato alla produzione di metodo classico. 15 gli appuntamenti in programma (anche in lingua inglese), con il coinvolgimento diretto di 27 case spumantistiche associate.

La giornata, pensata per appassionati e operatori, rappresenta un'occasione per conoscere Trentodoc comodamente da casa, esplorandone stile, qualità e identità territoriale, anche con l'aiuto dell'App. Tra i temi protagonisti della prima edizione: la sostenibilità, la App Trentodoc e il turismo enogastronomico, gli affinamenti, il ruolo delle donne nella spumantistica trentina, il legame tra montagna e metodo classico e le nuove sfide di innovazione per il comparto.